Talleres de cocina de distintas temáticas

Talleres de cocina de distintas temáticas

 Las Navidades son la época ideal para sorprender a la familia y amigos desde los fogones

 

Poquito queda para unas fechas tan señaladas como las Navidades, así que La Aldea acude al rescate para que no dejéis de sorprender a vuestros familiares, amigos y conocidos emulando a los grandes de la gastronomía.

 

Ya sabéis que en La Aldea organizamos eventos de todo tipo y que uno de los aspectos que más hay que cuidar en cualquier celebración es el catering. Claro, en actos tan solemnes como una boda, una comunión o un congreso de empresa, es necesario el trabajo y buen hacer de profesionales del sector (a lo largo del año os hemos presentado en nuestras jornadas de puertas abiertas a algunos de los más destacados de la zona de Valladolid y Zamora).

 

Pero cuando se trata de un cumpleaños, una reunión informal con los amigos o los picoteos y las comidas familiares… aquí es cuando toca ponerse el delantal, sacar al chef que llevas dentro y demostrar tu valía en la cocina para sorprender a los tuyos (y a esos invitados menos conocidos). Muchos de vosotros tenéis miedo (porque pensáis que cocinar bien es complicado y lleva mucho tiempo) u os da pereza ser creativos con la comida, pero no tenéis que preocuparos por el nivel de vuestro arte culinario. Aquí amoldamos nuestras propuestas a vuestros conocimientos y os enseñaremos nociones básicas y más avanzadas para mejorar vuestras destrezas.

 

Lo ideal es que os juntéis un grupo de amigos cercano, porque así disfrutaréis más de la experiencia. Pero también hemos recibido a grupos de trabajo a los que sólo les unía, hasta entrar en nuestro super-equipado recinto, una relación meramente laboral… y tendríais que ver lo que une la experiencia en la cocina, de veras. Por no hablar de los más pequeños, siempre se apuntan a descubrir y experimentar (sobre todo cuando el taller se basa en alimentos dulces, con la harina y el fondant desparramados por toda la sala).

 

Aunque los más solicitados son los aperitivos o los postres, tenemos cursos especiales para desarrollar todas las posibilidades que ofrecen platos tan básicos como el arroz y la pasta. Y si hablamos de menús más generales, también podemos centrarnos sólo en los primeros platos… o hacer un monográfico de segundos. Por ejemplo, una tendencia que este año ha triunfado en son los postres en vaso. También sabemos que muchos de vosotros buscáis algo concreto para cada estación o fecha del año (en verano, por ejemplo, no fallan los talleres con escabechados). Hace bien poquito un grupo de Galicia nos pidió un especial basado en setas… Siendo la época perfecta, ni que decir tiene que salieron encantados con, entre otras, la receta de risotto de boletus.

 

Y siempre tened presente que los cursos son encuentros donde vamos a aprender divirtiéndonos… y a degustar lo preparado. Al finalizar, serás comensal y tu propio jurado. Al volver a casa, ya sólo faltará encontrar la ocasión perfecta para sorprender a los demás.

 

Los talleres se imparten los fines de semana, en grupos de 8 a 10 personas. Para más información, llamad al 697 23 75 10. Buen provecho!